糖醋海鴨蛋這個才做出來之后絕對非常的下飯味道真的超棒

估計很多人都沒有吃過海鴨蛋這種東西，其實我們平時見到的也比較少，但是在這里我要說一下這個食材。這個東西雖然平時我們吃的比較少，但只是因為很多人不知道這種東西。在知道了這個東西之后去制作一下，就能夠體會到非常美妙的味道，所以今天我也是來跟大家分享一個海鴨蛋的制作方法，希望能夠給大家帶來一些幫助。讓大家自己在家里面就能夠將這種不常見的食材也烹飪出來一些很好的味道。

我的這個太陽的名字叫做糖醋海鴨蛋，是一個非常有意思的東西，我們需要準備的原材料也非常簡單，只需要準備一些番茄和海鴨蛋就可以開始制作了，先在平底鍋里面刷上一層油，然后把5個準備好的荷包蛋放進去，隨后將番茄切成小塊也放進去炒一下，起床一些番茄醬之后，加入一勺生抽和半碗水蓋上蓋子，稍微悶一會兒，等到悶的時間有20分鐘左右之后，我們就可以加入2~3勺白醋了，隨后再加入三勺白糖，直接出鍋就可以了。

在出鍋之前可以在上面撒上一些蔥花，然后用大火收汁喜歡吃濃稠一些的話就可以按照我的這個方法去用大火收汁，如果不喜歡的話，直接將雞腸出來當作一個湯菜去吃，也是非常不錯的一個選擇呢。

做好之后的這個糖醋海鴨蛋可以說是非常的好吃，跟有一些番茄炒雞蛋是完全不一樣的，因為海鴨蛋本身會有一種比較濃郁的味道，并且再用了這種糖醋醬汁的方法去進行制作了之后里面的這個味道也會比較鮮甜，平時我們吃的一些番茄炒蛋可能并不是這種味道，只是因為加入了一些糖醋汁之后會有一種酸甜的口感，但是我們做的這個糖醋海鴨蛋就不是這樣，因為海鴨蛋是有著一種原本就非常鮮甜的味道的。