世界再大,大不過一桌年夜飯,遠方在遠,遠不過對家人的思念,春節將至,很多人已在憧憬啟程,奔向日夜思念的家鄉,而對家和家人的思念,都沉淀在這一桌豐盛的年夜飯上。
年夜飯吃的是團圓也是家的味道,一頓年夜飯不能或缺的就是一碗土雞湯,為了讓大家購買到健康美味的農家土雞,1月9日,華商報二三里記者驅車來到蔡河村土雞養殖合作社,帶大家見識真正的“土貨”。
走進雞場內,只見一只只羽衣閃亮、體格健碩的農家土雞正在林地里歡快覓食,林地有飼喂的玉米,合作社負責人馬步鵬正在喂雞。在陽光的沐浴下,五千多只散養土雞肆意追逐嬉戲,合作社內雞啼聲此起彼伏,場面很是壯觀。
“我們這土雞是純天然林下養殖,啄食玉米等天然飼料,喝的是當地的山泉水,這樣散養出的土雞肉質鮮甜、營養豐富……”馬布鵬告訴記者,蔡河村位于耀州區廟灣鎮西南部,距離柳州市區30公里,這里群山環抱,空氣清新,遠離城市污染與喧囂,為土雞的成長創造了良好的條件,因此養出的土雞屬于優質型肉雞,肉質緊實、骨細味香。
這樣好品質和好口感的土雞本應該是不愁銷路,但眼下受疫情影響,很多顧客生病在家休養、飯店、集市關門歇業導致土雞訂購量減少,雞場生意冷清,馬布鵬的心里也十分著急,希望大家能幫他想想辦法,找些銷路。
“5000只土雞都養了大半年,到了出欄的時候,晚賣一天成本就增加,到時候只能賠錢賣。臨近年關,32戶脫貧戶還等著分紅的錢置辦年貨。另外村上還有一部分村民養的黑豬也想著盡快賣出去,大家都盼著賣下錢過個好年?!闭f話間馬布鵬一臉無奈,眉頭緊皺。
“我是關中街道的,聽我朋友介紹說這里散養的土雞肉質很好,準備買上幾只過年招待客人?!笔忻駨埾壬f道。
據了解,散養土雞是蔡河村扶貧產業之一,每年帶動村上貧困戶33戶,連續三年戶均分紅900元。年關在即,記者也呼吁社會各界愛心人士伸出援手,幫助蔡河村渡過難關,盡快賣掉品味俱佳的土雞。您若需要,可聯系購買,銷售熱線:15229193123。
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