嚴厲打擊生豬私屠濫宰,有利于老百姓吃上“放心肉”,網友們應該支持,而不是質疑與反對!
最近幾天,湖北在全省開展依法打擊生豬私屠濫宰“百日整治”專項行動,成了網友們熱議的話題。
有網友說,快過年了,農村又要開始殺年豬,湖北這時候開展這項行動,是不是意味著農民在自己家里殺年豬也違法?
也有網友說,過年殺年豬的習俗,已經延續了上千年,為什么現在突然不讓殺了呢?
還有些網友,就比較極端了,他們用各種嘲諷的詞語來評論該事件。
我查了下關于最新的生豬屠宰條例,以及湖北嚴厲打擊生豬私屠濫宰的行動內容,我認為那些抱怨、質疑、諷刺的網友,可以停下來了,嚴厲打擊生豬私屠濫宰,是利大于弊,可以讓公眾吃上放心肉,不給不良商販有可乘之機。
在2022年5月,甘肅省鎮原縣農業農村局,查處了一起非法的生豬屠宰案例。
該縣一家叫“稱鎮原縣輝牧源養殖專業合作社”,他們所養殖的生豬出現了問題。
該合作社的負責人,在給豬打獸藥后,將未超過休藥期的生豬和其他59頭生豬調運至屠宰點。
該批豬肉,被當地市場監督管理局抽樣檢測,發現恩諾沙星、磺胺類常規獸藥殘留超標。
這些有獸藥殘留的生豬肉,在市場上銷售,會給當地民眾帶來健康風險。
有網友可能會說,農村過年殺年豬,那是自己家里吃,不會把有問題的生豬,抓去屠宰。
理論上這種說法并沒有錯,自己家里養的豬,殺了自己家人吃,怎么可能會殺有問題的豬呢?
但不能忽略了一點,如果有不法商販利用農村殺年豬的習俗,從事非法屠宰,那么誰來保障,自己吃到的是不是放心肉?
張三從事養豬專業,他所養的豬有幾頭屬于問題豬,不符合生豬屠宰檢疫的規定。
這幾頭豬,要是送到當地的正規屠宰點,是不能通過檢疫,這時的張三,面對著三個選擇。
02、張三把這幾頭有問題的生豬,送到證件不齊全的私人屠宰點,宰殺,再運到市場,賣給豬肉檔的老板。
03、張三利用農村過年殺年豬的習俗,將這幾頭運到農村親戚家,自己屠宰,然后再賣給村里其他人。
有良心的人,肯定是選擇第一個選擇,不把有問題的豬賣給他人。
但如果將食品安全,指望別人良心上,是非常不現實的,有部分人會為了利益,昧著良心賺錢。
而嚴厲打擊生豬私自屠宰行動,可以讓這些無良的商販,無可乘之機。
至于有網友擔心,嚴厲打擊生豬私屠濫宰的行動,是不是意味著農民過年,在家不能殺年豬了呢?
根據《生豬屠宰管理條例》第二條規定:國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度(除農村地區個人自宰自食得不實行定點屠宰外,任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動)。
這條規定明確指出了,農村地區個人自宰自食,是不需要去當地的定點屠宰。
這里需要注意一個關鍵詞,農民在家殺年豬,只能是自宰自食,如果還像以前那樣,想著自己留半扇豬肉,剩下的半扇賣掉,賺些錢,就不屬于自宰自食的行為了。
在市場上售賣的豬肉,不管是在農村,還是在城市,都要經過檢疫,才能進行銷售。
除了湖北在進行嚴厲打擊生豬私屠濫宰的行動,其他的省份也有,這并不代表農村人不能殺年豬了。
只是要注意,農民殺年豬,不要賣給別人,只能自己家里人吃。
以前農村人過年在家殺年豬,會把豬肉賣給村里其他人,現在這種行為是不被允許的。
在市場上銷售的豬肉,要在當地定點屠宰點經過檢疫,才能進行售賣。
我個人認為,最新的生豬屠宰管理條例是好事,要對別人的健康負責!
你在家殺年豬,自己吃沒有問題,但如果你要賣給村里其他人,就要保證你所殺的豬沒有問題。
畢竟誰也無法保證,有人會將有問題的豬屠宰后,然后告訴其他人,這豬是我自己養的,我自己也吃(其實他在說謊,他知道豬有問題,為了止損私自屠宰賣豬肉,他自己根本就不吃)。
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